نفذت ضابطة حماية المستهلك والسلامة الغذائية، برفقة مدير منطقة بصرى الشام “نصّار طبش” ومعاونه، جولة رقابية شملت الأسواق والمحال التجارية والمطاعم في المدينة، للتحقق من الأسعار ومدى الالتزام بالتسعيرة المعتمدة، إلى جانب فحص مستوى النظافة وسلامة وجودة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين.
مخالفات وإنذارات بحق متجاوزين
ركزت الجولة على تدقيق أسعار المواد والمنتجات، ومقارنة الأسعار المعلنة بالتسعيرة المعتمدة، إضافة إلى التحقق من صلاحية المواد الغذائية ومدى مطابقتها لشروط السلامة.
وشملت الرقابة المطاعم، حيث جرى تقييم مستوى النظافة وظروف تقديم المنتجات الغذائية، إلى جانب متابعة جودة المواد المستخدمة في إعداد الوجبات.
وأسفرت الجولة عن ضبط عدد من المخالفات وتوجيه إنذارات بحق المتجاوزين، ضمن الإجراءات الرامية إلى ضبط النشاط التجاري وتحسين مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية والتموينية.
مطاعم درعا أمام اختبار النظافة وسلامة الغذاء
وتأتي الجولة في وقت تشهد فيه محافظة درعا استمراراً في الحملات الرقابية على المطاعم والمنشآت الغذائية، مع تركيز متزايد على النظافة، وآليات حفظ المواد، وصلاحيتها، والالتزام بالتعليمات الصحية.
وكانت جولات رقابية سابقة في مدينة درعا ومناطق أخرى من المحافظة قد سجلت مخالفات في بعض المنشآت الغذائية، في مقابل وجود مطاعم ملتزمة بالمعايير الصحية والتعليمات الناظمة للعمل. كما شملت الحملات متابعة الإعلان عن الأسعار وسلامة المنتجات واتخاذ إجراءات قانونية بحق المنشآت المخالفة.
ولا يقتصر تحدي قطاع المطاعم في درعا على أسعار الوجبات، بل يمتد إلى مستوى الخدمة العامة، بدءاً من نظافة المكان والعاملين، وصولاً إلى طرق تخزين المواد الغذائية وتجهيزها وتقديمها للمستهلك. وتظهر الجولات الرقابية المتكررة أن الالتزام بهذه المعايير لا يزال متفاوتاً بين المنشآت، ما يجعل استمرار الرقابة والمتابعة عاملاً أساسياً في حماية المستهلك ورفع جودة الخدمات الغذائية.
وتكشف جولات أخرى في المحافظة عن استمرار الحاجة إلى تشديد الرقابة على بعض الأنشطة المرتبطة بالغذاء، إذ ضبطت الجهات المختصة خلال حملات سابقة مخالفات صحية وتموينية في محال بيع اللحوم وغيرها من المنشآت الغذائية.
وفي بصرى الشام نفسها، شهدت الأسواق خلال جولات سابقة ضبط مخالفات صحية في المحال التجارية والمطاعم، إضافة إلى إتلاف مواد غذائية منتهية الصلاحية وتوجيه إنذارات للمخالفين.
وتستمر الجهات الرقابية في متابعة الأسواق والمطاعم بهدف ضمان التزام المنشآت بالأسعار والتعليمات الصحية، وتحقيق مستوى أفضل من سلامة الغذاء وجودة الخدمة، بما يحفظ حقوق المستهلك ويحد من المخالفات داخل القطاع الغذائي في درعا.
- محمد جابر
